屏東位處亞熱帶區，全年氣候溫和、雨水充沛，盛產香蕉、芒果、蓮霧、蜜棗等農特產品，是臺灣重要的農業大縣。2010年平均每家農牧業收入更高達54.5萬，排名台灣第一。
屏東縣海岸長169.9公里，黑潮以其支流流經恆春、半島海域，鄰近良好漁場；陸上養殖魚塭面積近5000公頃，是台灣主要漁業縣市之一。縣內平均每家漁業收入為237.7萬，排名全國第3。其中屏東的石斑魚養殖技術優異，養殖面積占全國50%，產值占全國67%，外銷金額每年更高達50億元。
未來將持續透過空間、資源、制度的多元整合，以維護海洋環境與資源永續的原則，保護沿海漁場，追求海洋資源永續的發展。